Couteau Gyuto Japonais MITSUMOTO SAKARI 22 cm – Forgé Main, Acier Haute Carbone, Bois de Rose

Le couteau de chef japonais forgé à la main pour une précision absolue

Héritier de la tradition japonaise de forge à la main, le couteau Gyuto MITSUMOTO SAKARI 22 cm est forgé pendant 45 jours par des couteliers experts. Sa lame en acier à haute teneur en carbone (3 couches 9CR18MOV, 60±2 HRC) offre une netteté, une finesse et une rétention du tranchant exceptionnelles.

• Lame 3 couches acier haute carbone – Dure, fine (2,5 mm), résistante à la rouille et aux taches pour une coupe nette et précise.
• Forgé à la main – 45 jours de fabrication artisanale pour un couteau d'exception.
• Manche en bois de rose octogonal – Ergonomique, équilibré, confortable même après une longue utilisation.
• Polyvalent – Idéal pour trancher fruits, légumes et viandes avec précision.
• Livré en coffret cadeau – Boîte en ébène incluse, parfait pour offrir à un passionné de cuisine.

Contenu : 1 couteau + huile + chiffon de nettoyage + instructions d'entretien.
Longueur lame : 22 cm – Poids : 750 g – Marque : MITSUMOTO SAKARI